大连市消防救援支队举办首届厨艺争霸赛

为进一步加强后勤保障人才建设，不断提高伙食保障水平。近日，大连支队举办首届厨艺争霸赛，20个基层大队、70个队站在职消防员参赛，大队主官亲自上阵参加团体赛。比赛规定菜品为队站家常菜，经过激烈角逐比拼，圆满完赛。此次活动即是一场厨艺竞技，也是一次烹饪培训，紧贴队伍实际，达到活动预期。目的。

大连日新消防安全技术服务有限公司是一家从事消防检测、消防维保、消防安全评估的消防技术服务机构，自今年以来，深入学习《高层民用建筑消防安全管理规定》及与消防检测、消防维保等相关的技术规范，为数十家高层民用建筑项目提供过消防检测、消防维保、消防安全评估等消防技术服务。

各参赛单位高度重视，研究方案，积极备赛，提前熟悉菜谱。比赛全流程公平、公正、公开，食材统一配备，菜品随机抽取，比赛当日所有制作的菜品全部作为午餐食用，坚决杜绝浪费。个人赛参赛选手竞技激烈都拿出“独门绝技”，演绎出一幕幕令人叹为观止的厨艺盛宴，每一道菜肴都散发着诱人的香气。团体赛参赛团队协同配合，使出浑身解数上演“十八般武艺”，争“香”斗“味”，一样样简单的食材，经过“精雕细琢”，让人垂涎欲滴。