无人看管的灶台，“惹火”！

厨房里炖着肉、烧着水就去客厅刷剧去了、去卧室睡回笼觉、又或者去学校接孩子、被邻居叫去打麻将...厨房里冒了烟、着了火，这样的事情还是有发生。在这里温馨提示大家：厨房用火不离人，有事关火再出门。

大连日新消防安全技术服务有限公司自今年以来，深入学习《高层民用建筑消防安全管理规定》及与消防检测、消防维保等相关的技术规范，为数百家商场、宾馆等人员密集场所以及各种类型的企事业单位提供过消防检测、消防维保、消防安全评估等消防技术服务。

1、常见的厨房火灾隐患。厨房燃料多，若操作不当，容易引起泄漏、燃烧。在烹饪过程中产生的油烟若不及时清洗，有引起油烟火灾的可能。厨房用火用电设备集中，且环境较潮湿，使用不当容易造成短路。食用油油温过高起火或热油溅出碰到火源是十分常见的厨房火灾起因。

2、厨房火灾的预防措施。安全用气：经常检查天然气管道的连接软管是否固定牢。厨房门窗保持通风。使用燃气时,必须要有人照看。厨房炉灶周围不要放塑料品、抹布等易燃可燃物品。安全用电：对厨房电气应定期检查，避免电线裸露、潮湿等情况。尽可能不同时使用大功率电器，避免超负荷用电。清洁厨房：发现电器用品周边有水渍，要立即擦干，避免电器遇水短路。油烟机、排气扇的油垢要定期清洗，以免油污遇明火引起火灾。