家庭防火小常识：无人看管的灶台

厨房里炖着肉、烧着水就去客厅刷剧、去卧室睡回笼觉，又或者去学校接孩子。厨房做饭时因无人看管引发的火灾时有发生。

大连日新消防安全技术服务有限公司自今年以来，深入学习《高层民用建筑消防安全管理规定》及与消防检测、消防维保等相关的技术规范，为数百家商场、宾馆等人员密集场所以及各种类型的企事业单位提供过消防检测、消防维保、消防安全评估等消防技术服务。

消防安全提示：

1、烹饪时必须全程有人看管，尤其在油炸、炖煮、煎炒时，禁止离开厨房接听电话、看电视、外出购物等。

2、建议使用定时器（如手机闹钟）提醒，每 10-15 分钟检查一次炉灶状态。

人离开厨房前必须关闭燃气阀门或电器开关，即使短暂离开（如取调料、接孩子）也需关火。

3、烹饪结束后，关闭总阀门并等待锅具完全冷却后再离开。

4、安装高温报警器，设定 180℃高温阈值，当油温或锅体温度超标时立即触发声光报警。